いざ西伊豆へ
どうも。センチュリー21ワンズエステート御殿場・箱根店の大河内です
先日、沼津信用金庫様主催のセミナー終了後に番外編としてセミナー講師の
「特定非営利活動法人サプライズ」代表：飯倉清太講師と受講生と一緒に
LOQUAT（ロクワット）西伊豆へ行ってきました！
今回は宿泊施設の見学をしましたが、蔵を改装した客室はまさに「大人の隠れ家」。太い梁や土壁の質感を生かしつつ、最新の設備が整った空間は、ただそこにいるだけで感性が磨かれるような気がします
ここは江戸時代から続く旧家の邸宅をリノベーションした複合施設で、不動産業に携わる人間として
日本家屋のすばらしさとリノベーションされた業者様の技術に驚きました。
また、蔵に泊まるホテルの見学の前にLOQUATでランチをいただきました♪
駿河湾の新鮮な魚介や、伊豆の豊かな山菜。地元の食材が、シェフ独自の洗練された一皿に変わります。「地産地消」という言葉では足りないくらいの、素材への愛を感じる味でした！
あまりのおいしさに料理名は忘れてしまいました、、、笑
今回はすべて飯倉講師が手配してくださりとても感謝です。
ではまた。
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