そばの実おろしなめこそば♪
こんにちは センチュリー21ワンズエステートの木原です。
ご覧いただきましてありがとうございます。
先日、函南町仁田の『藤庄』さんでお昼を食べてきました。
かれこれ1年ほど前から行きたいと思っていたお店です。
たくさんのメニューがあり、あれも食べたいこれも食べたいと悩みましたが、今回は『そばの実おろしなめこそば』を注文しました。
「おろしなめこ」ではなく、「そばの実おろしなめこ」って…食べたことないので楽しみに待ちました。
こちらです⇩
おいしそうでしょ。
もちろんおいしかったです♪
そして、うわさどおりボリュームがありました。
そばの実はルチンが多くて血行をよくするからそば茶が体にいいと聞いて飲んでいた時期があります。
そのそば茶のそばの実を想像していたのですが、ちょっと違い、白くて上品な実でした。
そのあと検索してみると、そばの実はやはりルチンが豊富で、そのほか食物繊維、ビタミンB2、レジスタントプロテインという脂肪吸収を抑える希少なタンパク質も含まれていて、健康にも美容にもいいんですって。
念願かなって藤庄さんに行けて、おいしく栄養もとれ、満腹で、大満足でした！
次回は海老天丼が食べたいです☺
丼や定食にもおそばかうどんがつくそうです。お腹をすかせてまたうかがいます♪
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